Bebelan Empat : Atkin oh Atkin

Dear Diari,

Semalam aku jumpe group Kelab Diet Atkin kat facebook. Aku request join group tu. Sebenarnya aku saje je jalan-jalan kat dalam group tu. Tapi, bila aku baca semua post-post, komen-komen semua berkenaan DIET ATKIN.

Apa itu DIET ATKIN?

Diet Atkins lebihkan sumber protien daripada karbohidrat. Diet Atkin adalah sejenis corak pemakanan yang diperkenalkan oleh Dr. Robert C. Atkins bagi membantu seseorang individu untuk mengurangkan berat badan melalui konsep pembakaran karbohidrat (carbohydrate) dan lemak di dalam badan. Dengan mengurangkan dan mengehadkan makanan berkarbohidrat seperti nasi, mi, kentang dan gula, badan akan mula membakar lemak sebagai bahan api.
Ini bererti berat badan kita akan mula menyusut.

Dr Atkins mula mengembangkan idea karbohidrat rendah dalam pemakanan, semenjak tahun 1970an lagi tapi kurang mendapat sambutan. Pada masa itu ramai rakyat Amerika telah mengikuti low-fat diet atau diet rendah lemak.

Melalui low-fat diet, ada yang tidak berjaya mengurangkan lemak badan kerana walaupun mereka mengehadkan makanan berlemak, mereka masih mengambil makanan berkarbohidrat dan bergula, seperti meminum lebih banyak jus, memakan roti dan kentang berlebihan. Yang berjaya menurunkan berat badan pula selalunya akan kembali ke berat badan asal dalam masa 1-2 tahun kerana kebanyakan diet yang diperkenalkan menyebabkan mereka sentiasa terasa lapar dan tak mampu mengikut teknik low-fat diet itu buat masa yang lama.

Dr Atkin telah membuat kajian mengenai low carbohydrate diet dan mendapati yang mereka yang mengamalkan pemakanan kurang dalam karbohidrat tetapi tinggi dengan protein mampu menghilangkan berat badan yang berlebihan dan kekal dalam keadaan langsing seumur hidup.

Atkins Nutritional Approach (ANA) dibahagikan kepada 4 peringkat utama yang perlu diikuti dengan penuh berdisiplin dan dedikasi jika anda ingin mencapai tubuh langsing impian anda. 4 peringkatnya ialah:
1. Induction (permulaan dan pengenalan) 2 minggu atau lebih, mengikut keadaan dan berat badan.
2. Ongoing Weight Loss (penyusutan berat berterusan)
3. Pre-maintenance
4. Lifetime Maintenance

Jadi, saya mengambil keputusan untuk mengikuti program diet ini. Dulu masa study kat UPM, saya penah buat diet ni. Memang berkesan. Dari pakai seluar saiz 38, aku boleh pakai seluar 34 dalam masa seminggu je. Berkesan kan?

Moga impian aku ini berjaya. Doakan aku ye.

Today aku nak start diet. Mulakan dengan Fasa 1 : Induction.

Good Luck Myself! 

Salam Sayang,
Cik Debab
♥